Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Aderezo para ensaladas, mayonesa, luz.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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66.13 g
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66.13%
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La energía (calorías)
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238 kcal
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Energía (julios)
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997 kJ
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Proteína
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0.37 g
|
0.37%
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lípido total (grasa)
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22.22 g
|
22.22%
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Ceniza
|
2.05 g
|
2.05%
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Hidratos de carbono, por diferencia
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9.23 g
|
9.23%
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Fibra, dietética total
|
0 g
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Azúcares, total de
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3.56 g
|
3.56%
|
sacarosa
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1.28 g
|
1.28%
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La glucosa (dextrosa)
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1.07 g
|
1.07%
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Fructosa
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1.22 g
|
1.22%
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Lactosa
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0 g
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Maltosa
|
0 g
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galactosa
|
0 g
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Almidón
|
3.16 g
|
3.16%
|
Calcio, Ca
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6 mg
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0.01%
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Hierro, Fe
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0.14 mg
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El magnesio, Mg
|
2 mg
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El fósforo, P
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15 mg
|
0.02%
|
Potasio, K
|
31 mg
|
0.03%
|
Sodio, Na
|
827 mg
|
0.83%
|
Zinc, Zn
|
0.07 mg
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Cobre, Cu
|
0.019 mg
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El manganeso, Mn
|
0.007 mg
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El selenio, Se
|
2.6 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
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tiamina
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0.008 mg
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Riboflavina
|
0 mg
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La niacina
|
0.01 mg
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Ácido pantoténico
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0.058 mg
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La vitamina B-6
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0.002 mg
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El folato, el total de
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4 µg
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Ácido fólico
|
0 µg
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El folato, comida
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4 µg
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El folato, DFE
|
4 µg
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La colina, el total de
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9 mg
|
0.01%
|
betaína
|
0 mg
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Vitamina B12
|
0 µg
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La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
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La vitamina A, RAE
|
8 µg
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retinol
|
5 µg
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Caroteno, beta
|
30 µg
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Caroteno, alfa
|
0 µg
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Criptoxantina, beta
|
3 µg
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La vitamina A, IU
|
70 IU
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El licopeno
|
0 µg
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La luteína + zeaxantina
|
27 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
2.19 mg
|
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La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.27 mg
|
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Tocoferol, gamma
|
19.47 mg
|
0.02%
|
Tocoferol, delta
|
4.84 mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
53.7 µg
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Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
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Los ácidos grasos, saturados totales
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3.446 g
|
3.45%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
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10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.016 g
|
0.02%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.005 g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.336 g
|
2.34%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.02 g
|
0.02%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.911 g
|
0.91%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.065 g
|
0.06%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.069 g
|
0.07%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.024 g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
5.01 g
|
5.01%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.027 g
|
0.03%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.027 g
|
0.03%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.011 g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
4.881 g
|
4.88%
|
18: 1 cis
|
4.871 g
|
4.87%
|
18: 1 trans
|
0.01 g
|
0.01%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.076 g
|
0.08%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.015 g
|
0.02%
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.013 g
|
0.01%
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0.002 g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
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Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
12.993 g
|
12.99%
|
18: 2 indiferenciada
|
11.409 g
|
11.41%
|
18: 2 n-6 c, c
|
11.351 g
|
11.35%
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18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.014 g
|
0.01%
|
18: 2 t no definida además
|
0.044 g
|
0.04%
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18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
1.554 g
|
1.55%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
1.518 g
|
1.52%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.036 g
|
0.04%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.01 g
|
0.01%
|